白酒这行当真魔幻！
产量连续八年下滑，可头部六家酒企利润占比飙到86%。
茅台、五粮液们高端货卖不动，千元酒价格倒挂，经销商库存堆了900天，反倒是100-300元的中档酒成了香饽饽。
说白了，老百姓不是不喝，是喝得更精了——婚宴摆席要性价比，自己小酌图个舒服，谁还硬撑场面当冤大头？
看明白这趋势的厂家早行动了。
泸州老窖把度数压到29度，五粮液搞起果味白酒，连汾酒都忙着推小瓶装。
年轻人要的是顺口不上头，中年人图健康养生，这些需求比虚无的"品牌面子"实在多了。更狠的是政策逼着行业洗牌：超1500元的酒加征10%消费税，环保新规直接卡死小酒厂命门。那些死守高端路线的，库存压得渠道商现金流都快断了，还端着架子不肯降价？
最讽刺的是所谓"消费升级"。以前觉得喝茅台才算升级，现在花三百块买瓶实实在在的纯粮酒，回家陪老爸小酌两杯才是真升级。酱香型白酒卖到近三千亿市场，靠的不是飞天茅台，而是百元档的口粮酒。连电商数据都啪啪打脸：54%的人上网买酒，就为比价挑实惠。什么"收藏增值""年份稀缺"，早过时了。
白酒就该回到喝的本质上。包装搞再花哨，不如把基酒年份标清楚；吹什么文化传承，不如研究怎么降度不损风味。茅台们该醒醒了，与其纠结终端价格倒挂，不如想想普通人工资才够买你几瓶酒？
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